22/06/2015 01:36
Macarrão do preguiçoso versão gourmet.
Aprenda a fazer uma receita deliciosa sem sujar muita louça ou perder muito tempo na cozinha.


Fettucinni puxado no gorgonzola + Filé Mignon


 

Na receita dessa semana nossa cozinha veio dar um auxílio aos solteiros de plantão, com uma receita super simples e muito gostosa, o famoso macarrão do preguiçoso, que tanto serve pra você dar aquela relaxada depois do trabalho cozinhando uma refeição que você prepara enquanto assiste a sua serie favorita ou para impressionar alguém especial, confere abaixo os ingredientes.

Molho Gorgonzola

Ingredientes:

200 g queijo gorgonzola.

500ml de leite.

½ lata de creme de leite.

3 colheres de requeijão.

2 dentes de alho.

Sal e pimentas a gosto.

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300 g de fettucinni.

500 g de filé mignon.


 

Modo de preparo:

Junte todos os ingredientes no liquidificador e bata, vã adicionando o leite aos poucos para que o molho não fique muito fino nem muito grosso, em seguida é só aquecer em uma panela e está pronto.

Para o macarrão aqueça a água, tempere com sal e bastante azeite para que ele não fique grudando, escorra e reserve.

Para assar os filés aqueça uma frigideira com pouco azeite e sele as carnes logo em seguida acrescente o sal e a pimenta, tampe a frigideira para evitar muita sujeira na cozinha.

Se ainda ficou na duvida, confere os vídeos com o passo a passo do programa:

1- http://goo.gl/37axjw

2- http://goo.gl/c9sRZ9

3- http://goo.gl/cRT6Ve

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